日曜日, 10月 31, 2010

ハロウィン@幼稚園

お昼寝が終わって、今日は夕方幼稚園でハロウィンのイベント。

入口もハロウィン一色です。

雨が降り出してきて、ちょっと寒いです(涙)。

おうすけはまたゴセイジャー。
前回は間違えて前後ろ反対だったので、今日はばっちり。



先生達も「パイレーツ。」顔におひげが書いてあって、外国人だからさすが似合う!

こちら、フェイスペインティングのコーナー。顔や手にクモの絵や、いろいろ描いてくれる。
(おうすけはいやがって、無理)。

会場のあちこちにお化けのカードが隠されていて、それを集めるとシールがもらえたり、
カボチャのパペットを作る工作コーナーがあったり。
幽霊の形の人形を倒す、「ボーリング」のコーナーがあったり、


こちらはお化けの形のクッキーに、自分でデコレーションをするコーナー。

さっそく出来たクッキーをほおばっていました。おうすけ。


さすが、外国のお祭り。
お友達やその親はけっこう本格的。
「魔女」だったり、かぶりものをかぶっていたり、メイクもちょっと怖かったり・・・みんなすごい!!!



ひととおり遊んで、雨も酷くなってきたので帰ってお風呂でした。

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土曜日, 10月 30, 2010

カーレース

「カーレース」といっても、ミニカーのレースです。

私はビラを見間違えて、てっきり「ソバンナ」だと思い出かけたら、一階のところで何もやってない。
上に上がっていったら、オモチャやさん「モニュメント・トイズ」のお店があって、そこで聞いたら、「この前終わったわよ。今日はシティーモールよ。」とのこと。
ごめーん!そうだったかも。

仕方なく慌てて移動・・・。「スウェンゼンズ」のアイスクリームも時間がないので、今日はおあずけ。

そしてようやく「シティーモール」へ。

おうすけは家からミニカーを持っていったんだけど、このスポンサーの「HOT WHEELS」のミニカーを一台買ってエントリーしなければならないそう・・・。
といってもミニカーは2ドルでした。(そんなに高くなくてよかった・・。)

けっこう真剣。
そして楽しんでやっていたみたい。
ミニカーをひっかけておくだけで、バーを操作するのはお兄さんなので速さはこのミニカーの重さ次第なのかな。
4人でレースして、3位まではスタンプがもらえる。

おうすけ、3回やって4位、4位・・・。最後に一人勢いあまって飛び出してしまった車があって、そのために3位に。

やったー、やっと一つスタンプがもらえました。

今度は11月14.15日@モニュメントブックス。それが最後みたいです。
また行くのかな・・・。


ここにも入ってるときいて、さっそく行きたかった「しゃぶしゃぶ&寿司」。
前にも書いたけど、鍋の具が回ってる。回転しゃぶしゃぶ・・・。
シティーモールのほうがこじんまりしていて、綺麗かな。

カウンターみたいなところで1人で食べてる人もいた。
なるほど、いいかも・・・。
こっちのお店は「お寿司」も回ってるんだけど、なかなか来ない。
それでもやっと「たまご、えび、イカ、サバ。。。」ご飯がバサバサななんちゃってお寿司も回ってきて嬉しいー。

前に行ったときにジュースがあったんだけど、あまり美味しくないし、きっと原液を薄めてるんだろうな・・・。
と思ったので、今回は学習して下のラッキースーパーで小さい牛乳を買って持参。

私はお茶を汲んできたら・・・・。やっぱり甘かった。
カンボジアのお茶は甘い。
これ、しばらく忘れてた。
売ってるペットボトルのお茶も甘い。
だから日本で買ってきた「携帯マグ」が今でも大活躍していまーす。

寒い!

昨日の晩もすごく風が吹いていたし、朝からけっこう涼しいプノンペン。
朝シャワーを浴びたんだけど、なぜか水量がとても少なくて、これじゃあ風邪ひいちゃうよ(涙)。

カンボジアも秋・・・。

今週末は主人と派手な喧嘩をしたり、日本からの友人が遊びにきてくれたり。
そして普通に週末を迎えました。

あ、出かける前にこんなことしてたら、怒られるかな(笑)。

先週おうすけを幼稚園に送りに行く時、朝からドンドンと家を壊す音が。
我が家の向かい側の家が壊されていました。(屋根の上に人が乗ってる)
なんか都市がドンドン開発されていって、カンボジアの昔からある建物が壊されていってるのをみるのは寂しいな。




日本からのお土産に和菓子をいただいてとっても嬉しかったんだけど、さらにおせんべい。
ブルボン「プチシリーズ」。これ、食べやすくていろいろな種類があって私も大好きなんだけど・・・。
じゃーーん。
「黒こしょうせん」です!すごい、ブルボン。





この前のハロウィンパーティーでお菓子やオモチャをもらって、大喜びだった2人。
お昼寝の後のおやつはしばらくそれです。
そしてその中のオモチャでも特に面白かったのが、これ。
水の中に小さな丸いつぶを入れておくと、それが大きくなって、感触はグミみたいになるの。
(食べられません!!!)

これ、本当に面白い!!!

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水曜日, 10月 27, 2010

ハロウィンパーティー

早朝からパパはコッコンの畑へ。

今日はイヤーなこともあったけど、いいことがたくさんありました。

午前中、ソリアショッピングセンターに車がないのでトゥクトゥクで行って、おうすけの今日のパーティーの服を買いに。
「ありましたー」
汗を全く吸わないテロテロ素材の衣装が・・・。バットマン、スパイダーマン、ウルトラマン、いろいろあったけどこれはハリケンジャーかな。ま、青ならなんでも良かったからこれで。7ドルなり。

暑くて疲れたのでフレスコで休憩。千裕は家に置いてきたのでささっと・・・。
パショネイトラッシー&アップルターンオーバーです。

おうすけの幼稚園のお迎えの帰り、車に乗った人の顔、どこかで見たことが・・・。
頭の中ぐるぐる。そして思わず走り、窓をドンドンたたいて(後で警察かと思ったと言われてしまいましたが)、停まってもらいました。
わーーっ、嬉しい。そしてなんだか思わず涙が。
私がまだ胡椒の仕事を手伝い始めたばかりの頃に知り合って、それ以来はお姉さんのように慕ってきた友人。
ほとんど日本にいて、たまーーにカンボジアに来ては会って、日本でも長野であったり、名古屋まで来てくれたり・・・。

忙しさにかまけてメールをしていないのをわびる気持ちと、会えて嬉しかった気持ち。そしてとても包容力のある方なので、なんだか今まで会わなかったときに私の中でいろいろあったことが思い出され、涙がどっとあふれてしまったのでした・・・。

お昼ごはんを急いで食べて、しっかり3人でお昼寝して、やっと起きたのが3時10分前。
あわてて着替えて、今日はちびっこサークルでハロウィンパーティーです!!!

おうすけは日本のお友達にもらったゴゼイジャーのお面をつけて。
千裕はお友達が譲ってくれたドレス。お姫様デビューです!

去年と同じく、カボチャタルト。またまたこちら、レジデンス製。
タルト生地がサクサクで、カボチャクリームの下にはチョコレート。

すごーーーく美味しかった!

みんなでジュースやコーヒー、紅茶も持ち寄って、つかの間の優雅なお茶会。

今年は人数が多くてこのタルト3つ!豪華です。
そして差し入れ、この時期に出る今年初の「ちっちゃいみかん」。子供達に大人気でした。

お外のござの上でケーキを食べたあとはお部屋の中に。

7つのブースがあって、それぞれにお菓子やオモチャが用意してあって、「トリックアトリート」
と言うと一つづつもらえます。お菓子を入れる袋はそれぞれ持参。かぼちゃの形やら、普通の袋だったり。
もらったおもちゃやお菓子に子供達は大喜び。

そしてお外に出てみんなで写真を撮って・・・。
それからピニャータというハリボテの中にお菓子を入れてそれをぶら下げて、みんなで棒で叩いて割って
そのお菓子を拾って・・・。

みんな思い思いの格好で、とてもかわいかったし、とっても楽しかった!!!

いろいろと準備、ありがとうございました。

帰ってきて汗びっしょりの子供達はすぐに脱がしてシャワー。
夕飯はご飯とお味噌汁はあるので、おかずは「空夢」で買ってきましたー。

火曜日, 10月 26, 2010

レジデンスのカフェ

今日はお昼前にはお客様でとっても素敵な女性社長がご来店。そして夕方にはこれまた素敵な男性社長がおみえになって、今日は本当にいろいろ刺激を受けた一日でした。

でも千裕は朝から一日中わがまま言ったり、ママーママー、ってぐずって大変でした。
朝からパジャマは着替えたがらないし、私の大事な「マスキングテープ」で遊んで、柱に貼ったりしてるし・・・。

「あーーあーーー。」

自分に「切れないように、切れないように」と言い聞かせて。

キッチンに戻ってきて、綺麗なトルコキキョウを眺めては癒され・・・。

また子供達のところへ。


それにしてもこの八重のトルコキキョウ、大好き。

午後一番。

「グリーンペッパー」&コッコン州のうちの畑の裏でとれた、「ワイルドハニー」を使ったアイスの試食に、
フランス料理「ラ・レジデンス」のティールームに行ってきましたー♪

これがそのアイス。緑胡椒は形も見えなくて、ハチミツと一緒に練りこんである感じ。
このハチミツはとても濃厚なので、お料理のソースよりもお菓子に使うほうがいいのかと、シェフが考案されたもの。
なめらかで爽やかでとても美味しい。

日本でも「地産地消」という言葉があるけれど、こうしてカンボジア特産の美味しいものをレストランでどんどん使っていただけたら・・・と思っています。

ずらり並ぶ「マカロン」。
みてるだけで幸せー。

子供達2人とも昼寝をしたから出かけたのに、千裕が起きてしまって大泣き。
仕方なく連れて行きました・・・。

レジデンスの中庭で転ぶし、騒ぐしほんと大変・・・。

ピンクのマカロンをいただいいてご機嫌に!

お店の雰囲気も中庭もとても素敵。
日ごろの景色とは違って、とても優雅なひとときでしたー。


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月曜日, 10月 25, 2010

月曜日

今日の朝も野菜販売でした。


でも昨日お米がどさっと売れてしまい、今日は始まって15分で白米は売り切れ。
あとは玄米と赤米(古代米)だけの販売になりました。

そして昨日と同じく朝コメアラメゾンでオーダーした焼きたての「グリーンペッパーバケット」です。
ハムをはさんでさっそくサンドイッチにして食べましたー。

バケットは思った以上に盛況で、やはり1本欲しいと言ってくださる方が多くて、そのままの値段(1ドル)でお分けしました。美味しいといってくださるのを聞くのは本当に嬉しいです!一回かぎりだったんだけど、来年は定番商品で季節限定で焼いてくれないかなあー。

 
おうすけは風邪で一週間幼稚園をお休みしたので、朝はやっぱり行きたがらない。
グズグズでようやく行って、しかも朝から千裕もなぜかぐずってご飯も食べない。すぐにママー、と泣き出すし。
野菜販売の途中でも泣いて何かを訴えて・・・。今日はどうしたんだろう。

暑かったし、おうすけも幼稚園は疲れたみたいで、お昼帰ってきてご飯を食べたらすぐにお昼寝しちゃった。
行ったら行ったで楽しかったみたい。

良かった・・・。

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日曜日, 10月 24, 2010

野菜販売会

野菜販売の朝、せっかくの主人の誕生日なのにゴ○フでいない・・・。

朝早くに子供達と3人でトゥクトゥクに乗って、「コメアラメゾン」に行って、出来たばかりの「グリーンペッパーバケット」の試食をしたあと、そのまま遊び場があるので「ジャワカフェ」に朝ごはんを食べに行きました。

タマゴやウインナーが付くセットのオレンジジュースを子供用に半分こにしてもらって(セコイ)、私は今日は紅茶に。
「TWG」というシンガポールの会社のもの。私はてっきり「アールグレイ」とか「イングリッシュブレック・・」とかが付いてくるかとおもいきや、

がーーーん。 ・・・緑茶だー。なんで?日本人だからかな・・・。
合わないよね。これ、選べたのかな?

器に感激してる場合じゃないって。・・・・この器、前は同じ形で輸入品だったけど、さすがにカンボジアの陶器じゃ作れないだろうなー、と思いきやちゃんと出てきたしー。
ううーーーん、でもふたを持つところが熱くて開けられない(涙)。

ま、いろいろありますよ。

野菜販売に備えて子供はしっかり昼寝をさせました。

そして3時~の恒例の野菜販売。
今回はお友達がスリランカカレーをたくさん作ってくれて、タケオ州のチャンペイ米の試食に。

3種類のカレー。
すごい!本格的ー。

どうもありがとうございました。

それにたくさんのお客さまも来て下さって、
本当にありがとうございました。
日曜なのに手伝ってくれたスタッフにも感謝です!

グリーンペッパーウインナーも大好評。焼いてない生のほうも「ダンミート」さんで買うウインナーよりはお値打ちで好評でした。

そしてあのコメアラメゾンで焼いてもらった「グリーンペッパーバケット」も。(明日の月曜にも朝8時半に焼きあがります)

タケオ州の米焼酎もいろいろ試飲していただいたのですが、コッコン州でとれた「ワイルドハニー」(はちみつ)を入れたら好評だったらしいです。
このワイルドハニー、コッコンのうちの胡椒畑の裏でとれるらしいんだけど、集めてくる花や季節によって蜂蜜の味が変わるらしい・・・。いいにおいなんです、すごく。

毎月恒例のIVYの野菜販売のスタッフが、盆踊りのときも好評だった「おはぎ」を作ってきてくれましたー。
後で後で、と思ってバタバタしていたら気が付いたら売り切れてた(涙)。
でも良かったー。
我が家の野菜、買い忘れたから明日買おうっと・・・。

野菜販売の後、主人の誕生日だったので「ラ・レジデンス」にお願いしてバースデーケーキを作ってもらってみなさんで一緒にいただきました。

かわいいー、マカロン付き!!!

お味は「カプチーノ」です。美味しかったー。

たくさんの方にお祝いしていだだき、本当にありがとうございました!

そして来月の野菜販売は11月28日、「WIGのクリスマスフェアー」の日になりました。
みなさま、インターコンチネンタルホテルとはしごして是非お越しくださいね!
どうぞ宜しくお願いします。

一年、あっという間ですね・・・。

土曜日, 10月 23, 2010

週末

家の前にとまっていた「蒸しとうもろこし」の屋台。ついつい停まってると買ってしまう一品。

これ、作りがすごい。自転車の前の部分に、下にはかまど。火がついてる・・・。そして上には蒸し器。ガスとかじゃないところがなんともカンボジアっぽくて嬉しくなる・・・。

上にぶらさげてるのはたぶん分かりやすいようになのかな。




ちょっと前にオーダーしてあった、主人の携帯ポーチ。以前使っていた皮のものが破れてしまったので、ラクレデソルで、布を選んで作ってもらいました!

ちょうど誕生日プレゼントになってよかったー。



子供達の咳が全然治らない(涙)。
2人とも家の中ばかりで、ずーっと2人だからか喧嘩ばかりしてる。
夕方主人が2人を散歩に連れ出してくれた。
「ナチュラルガーデン」に大根を買ってきてって頼んだんだけど、大根なし。
仕方なく大根なしのおでんでした・・・。


ちょっと用があって夕飯のあと、「ゴメアラメゾン」へお茶しに。

誕生日なので、ケーキを食べました。(小さいのはほとんど売り切れでこれが最後)。


で、
次の日。
コメアラメゾンのバケットは本当に美味しくて大好きなんだけど、

「グリーンペッパーバケット」をお願いして焼いてもらいました。
これ、きっと今回限りだと思う。だんだん緑胡椒が大きくなってきちゃって、辛味が増してきてるので・・・。
野菜販売のときにみなさんに食べてもらおうと思っています!
先ほど試食に行ってきて、本格的には3時に焼きあがるそうでーす。お楽しみ!

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金曜日, 10月 22, 2010

ホテル&フードフェア



トンレサップ川向こうに新しくできた商業施設、通称「ダイアモンドアイランド」で、カンボジア、ホテル&フードフェアが開催されているので早速出かけてみました。

入口はすごい人。

展示会なので、販売はなし。
そのかわり、いろいろな試食、試飲があって、入場券にも「ザ・ショップ」のチョコが1個もらえる券とか、アイスクリーム1個サービスとか、コーヒー券とかいろいろ付いていて、全部制覇。
おなかいっぱいになって帰ってきました。



カンボジアでよくみるボンカフェ。この看板がすごい。建物の中なのに、このブースは力が入ってる。
ボンカフェはよく妊娠中に「カフェインなし」のコーヒーをラッキースーパーで買っていたなあ・・・。

他にもコーヒーのお店は数店舗あって、泡たっぷりのカプチーノを試飲で出してくれたところもあって、大感激。


食品だけでなく、冷蔵庫、オーブン、ガス台などの厨房機器のブースもあったり。
あと、お皿やグラス、カップの会社など、これからレストランやカフェを始める人にはいいかも。

シンガポール、マレーシア、オーストラリアなど海外の輸入業者のフェアといった感じ。
スーパーでよく見かける食材がたくさんあって面白かったー。

「ザ・ショップ」ではちゃっかりチョコ1個もらえる券をだしていただきました。


商品のサンプルもずらり。
そしてチョコファウンテンがー!!驚き。
私もやりたいなあーと思ったけれど、すごい人で。
後で行ってみたら、もうクッキーが無かった(涙)。


ワインの試飲もいろいろなブースでやっていました。

最近お酒に弱くなった主人はめずらしく試飲してなかったな(笑)・・・。

日本の業者は「あしたば」というベトナムの日本食材屋さんが出店。
他には「アンコールクッキー」さん。あとは日本から一つ陶器屋さんが。

食品だけではブースが埋まらなかったみたいで、「警備、ハウス関係」の業者さんもあわせて出展していました。

カンボジアの食品展というよりも、食品輸入業者ショーという感じかな。
がんばれ、カンボジア物産。・・・・・・・って、それは12月かな。@モンディアルセンター

金曜

今週もあっという間に終わっちゃった。

しかも2人とも咳がでるから同時に医者に連れていって、ずーーっと家。
外食もできず、家のご飯にも飽きたよー(涙)。

日本からのお土産でいただいた「ママー」のパスタ。
パスタはカンボジアにもあって、「バリラ」を私は使っているけれど、「ママー」のこのパックにはかなわない。
100グラムづつ分けてあって、しかもそのテープには7分の文字。袋はチャックつき。
トータル600グラム。

バリラ。
どさっと箱にそのまま500グラムはいってます。
日本製ってすごいなあ・・・。

そろそろ緑胡椒のシーズンが終わりかけ。
限定で作っている酢漬けの緑胡椒もあと1回作るくらいなのかな。

今回日本で結婚されるカップルが、酢漬けの緑胡椒をお客様にお土産で配ってくださるとのこと。

カゴバックに入れて、わたしも日本にお嫁にゆきまーす。嬉しいです。


子供達が2人とも、お昼寝を全然しなくって、結局でも眠くなって5時に寝ちゃった・・・。
どうしよう。。。

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水曜日, 10月 20, 2010

発熱・つづき

おうすけの熱がおさまってきて、今度は「おなかが痛いー。」ってウンウンうなったりしていたけど、
午後になって元気になってきました。

そうしたら今度は千裕が熱。

座薬を入れてはいるけれど、何度も「ママー」って呼ぶし、ぐったりしていて朝起きてからも午前に寝て、
午後また寝て・・・。

夜。
2人とも早く寝ました。

今日もお出かけできず。
近所の「ナチュラルガーデン」にホウレン草を買いにいったくらい。
明日は市場に行きたいな。ラッキースーパーにも行かないと。

日本から持ってきた「赤飯の素」。
もち米も煮てあるあずきと煮汁も入ってて、ジャーに入れて水を加えて炊くだけのもの。
楽ちんだし美味しいから大好きなんだけど、
それにゆでた栗を混ぜてみましたー。

そしてグリーンペッパーウインナー。(冷凍してあったもの)

盆踊りでも大盛況ですぐに売り切れてしまって。
緑胡椒の美味しいこの時期にぜひとももっと味わっていただきたいと思って、
24日の夕方の野菜販売の際に少し焼いて販売しようと思っています。
生もパックで販売します。24.25日限定でーす。

今回の野菜販売は10月24日3時~5時、25日9時~11時。
そして今回特別に「おいしいチャンペイ米をさらにおいしく食べられるペッパーカレー」が登場の予定です。
畑から緑胡椒も届く予定。
&ペッパーウインナー。
あとは定番、タケオの米焼酎、PTCカンポットの綿製品、NGOのハンディクラフトなど。

みなさまのお越しをお待ちしていまーす。
宜しくお願いします!!!

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火曜日, 10月 19, 2010

発熱

盆踊りが終わった日の夜、おうすけが咳こんでいて、次の日の朝、熱がでてしまいました。

盆踊りのときにかっておいた「ボスコーベーカリースクール」のパン。
あんぱんまんの形、中はあんこでーす。千裕のパジャマとおそろい。

すごい顔でかじりついてるー。


おうすけは午後と夜に日本から持ってきた座薬をいれたけど、次の日も熱。



お友達がお見舞いでアイスを持ってきてくれましたー。

ナチュラルガーデンで売ってる「ボンカレン」のアイス。嬉しいー♪

おうすけ、食欲が全然なくて。

お昼はアイスと私が焼いたパン。
これまたお友達が「バンケンコン市場」で栗を買ってきてくれて、「はちみつマロンパン」です。

カンボジアに栗が売ってるなんて、びっくり!!!細かく刻んで入れました。






夕方お昼寝のあと、これまた日本からのお土産が届いて・・・。
ハロウィンのかぼちゃに入ったモロゾフのお菓子でしたー。

子供達、大喜び。

おうすけ、良くなるといいな。。。(ちひろもちょっと熱で冷えぴた)

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日曜日, 10月 17, 2010

日本人会盆踊り大会

あっという間にこの日が来ました、盆踊り大会。

今年は主人が忙しくて太鼓を辞めてしまったため、だーーいぶ楽でした。

私は子供には何も入ってないおにぎり。大人向けに先日作った「緑胡椒のしょうゆ漬け」が入ったオニギリ。でもご飯少ししか炊いてなくて、もっと作れば良かったかな。

緑胡椒の爽やかな香りと辛味、そしてこのプチプチ感・・。さいこうー。


出発前、元気な2人です。行く気マンマン。

千裕は義母が買ってくれた浴衣風の甚平。今ちょうどいい・・・。
おうすけはパパが子供の頃に来ていた浴衣。
これもちょうどいい・・・。

お友達からいただいたおそろいの下駄も、千裕はちょうどいいんだけど、おうすけはもうちっちゃくて。・・・・クロックスはきました。
千裕、最近盆踊りのことは「ヨヨイノヨイ」になってて。
たまにタンスから甚平をひっぱりだしてきて、「ヨヨイノヨイ」がいいー、って着たがる。出かける途中に主人が文房具屋さんに寄って、車の中で待つ間、「はやくヨヨイノヨイ行きたいなー。」って言っていました。

会場に着いてさっそく準備。
私は子供がいるからあまりできなかったけど、主人はその後ウインナー売り。

隣の味噌串かつも大盛況。どちらも早くに売り切れました!

千裕はお昼寝をしていなかったので、ベビーカーの中で寝て、その間に央介と私はホールに。
子供達のおみこしかつぎ、そしてよさこいソーラン、一生懸命に踊る子供達の姿にとても感激しました!

その後太鼓の演奏を見て、外に出ると中庭がすごい人。通れないくらい・・・・。



おうすけと散歩。

スーパーボール&金魚すくいです。
「え??カンボジアで金魚すくい??」
「フォーバル」社さんが出店していました。これ、大変だったろうなあー。
ほんものの金魚(熱帯魚?)にびっくり。
結局おうすけはすくえないので、スーパーボールをいただきました。

すごい人・・・。

今年は雨も降らなかったので、大盛況でした。
役員のみなさま、ほんとにお疲れ様でした・・・。
ほどよく飲んで、でも主人はそれ以上に飲んでいたので帰ってもみんなすぐにベットへ・・・。
私は興奮して眠れなかったのでした。

新しい出会いがたくさんあって、とっても楽しかったー。

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