今日は主人が朝からシェムリアップにバスで納品に行った。私のお昼は昨晩大家さんが持って来てくれた「ちまき」と、ラッキースーパーで買ったパン。この「ちまき」、「ヌンオムソーン」と言うらしい。スバイリエン地方の大家さんの親戚が作ってくれたもの。カンボジアのお盆は10月の2日から5日なんだけど、その頃になるとたくさん作ってお寺に持っていったり、親戚中に配ったりするらしい。中にはさとうやしのほんのりした甘さのもち米のなかに、ココナッツ。カンボジアのお菓子は素朴な味で、美味しい。
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8年住んだカンボジアから私と子供は帰ってきました。 香り高いことで有名なカンボジアの胡椒を世界に広めるべく、 日本支店を作りました。どうぞよろしくお願いいたします。 子供は小学一年生と幼稚園。すくすく成長しています! パパはカンボジアと日本を行ったり来たり。 カンボジアでゆったりのんびり過ごしていたのが懐かしいなー。
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