土曜日, 9月 10, 2005

コショリコスパゲッティー

今日は久しぶりにテニスに行った。でも朝方の夢が「窓を開けると雨が降っていて、今日は中止。」そして二度寝をしてしまい、遅刻。久しぶりにテニスをして、楽しかった。
昼に家で胡椒の佃煮を使ったパスタに挑戦。きのこ、あさつき、ニンニクを入れて胡椒の佃煮をすりつぶしてペースト状にして、和風の味付けに。さっぱりしてなかなか不思議な味。バジリコスパゲッティならぬ、「コショリコスパゲッティー」今度はクリームに挑戦してみようかな。

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